13 de febrero de 2001

A las 08:22 horas del martes 13 de febrero de 2001, un terremoto de 6,6 grados Richter deja sentir, durante 20 segundos, su fuerza destructora en los departamentos centrales y paracentrales de Cuscatlán, San Vicente y La Paz, que son declarados como zona de emergencia por las autoridades nacionales.

!!Recetas salvadoreñas para preparar ya!!

Los salvadoreños en el exterior extrañamos todo de nuestro país, paisaje, clima, su gente, etc. Sin duda lo que más nos hace añorar nuestra tierra es la comida. 

La Formación de los Catorce Departamentos Salvadoreños. Apuntes Histórico-Geográficos

La formación de los 14 departamentos de El Salvador; un articulo interesante publicado en: Magaña Menéndez, H. (1945, 5 de Noviembre). La Formación de los Catorce Departamentos Salvadoreños. 

Apuntes Histórico-Geográficos. Diario Latino, pp. 6-7

Hoy lo compartimos con todos nuestros estimados lectores.

Figura 1.  2 provincias al final de la colonia hasta 1821

Efemerides: 19 de enero

19 enero 1870 Con la bendición del obispo Pineda y Saldaña se inaugura el 1er Palacio Nacional en SS, será dañado por terremoto 1873.

Efemérides: 1 de febrero de 1932

El lunes 1 de febrero de 1932, Agustín Faramundo Martí fue fusilado junto al abuelo materno de uno de los cofundadores de ARENA. Para enterrarlo con dignidad, los sepultureros decidieron quitarle las ropas ensangrentadas por las heridas producidas pro el fusilamiento y cambiarlas por las que les donaran en alguna casa de los alrededores del Cementerio Municipal de San Salvador. Les dieron un traje completo y con ese Farabundo fue a reunirse con la historia. El traje era uno de los del periodista Napoleón Viera Altamirano. Y el nieto materno de Mario Zapata es el empresario Juan José Domènech Zapata. 

Aclarando que Faramundo no es un error de escritura: así dice aún en su fe de bautismo y partida de nacimiento. ¿O ya olvidaron el lío legal que hubo para inscribir al FMLN en 1992, cuando hasta hubo que hacer un juicio para reconocer a Farabundo Martí como aquel Faramundo de Teotepeque.

Lo que escuchan los salvadoreños en navidad y fin de año.

Pueden pasar cincuenta años, y la tradición obliga a escuchar esas canciones con la que vimos a padres y abuelos moverse contentos cuando llegaba la navidad y el año nuevo. 

Y en estos años se han incluido bachatas, regueton y merengue, siempre se escuchan al final de las fiestas, porque las canciones para arrancar la fiesta siguen siendo las tradicionales-.

Les dejo una selección a ver si recuerdo todas.

EL Atol de elote.

El atol de elote es una de las bebidas típicas de El Salvador, siendo un país con una base alimenticia  basada en el maíz, no podía faltar la bebida dulzona para acompañar otras declicias del máis.

Pero ocupémonos en este articulo del maiz, el atol surge en las e`pocas que el maíz empieza a dar su cosecha en las milpas, inician las famosas atoladas,  la época de este fruto tierno del maíz que se puede encontrar a bajos precios en su temporada. 

La  receta del atol de elote  no requiere de muchos ingredientes: 

2 litros de leche

12 elotes frescos desgranados

Canela

Azúcar

Posteriormente iniciamos con la preparación del atol de elote. Licuamos los granos de los elotes (también pueden molerse), luego agregamos en una olla honda agregamos esta pasta junto con la leche, la canela y el azúcar. Debe mover constantemente el atol para que no se pegue en la olla, hasta que hierva. Después déjelo otros 20 minutos más, siempre moviéndolo.

Para servirlo, lo mejor es hacerlo cuando está caliente y debe colarlo previamente(yo no lo cuelo). Algunas personas acostumbran a agregarle granos de elote sancochado o canela molida, para acentuar su sabor.

Y cómo para no perder la costumbre mueva el atol de elote al ritmo de Jhosse Lora. 

Ricardo Lindo (Salvadoreño)

Ricardo Lindo (Nació el 5 de febrero 1947 y falleció el 23 de octubre de 2016. 

Su obra nos queda a los salvadoreños como un regalo eterno.

Premio RAE 2016 galardona al poeta salvadoreño Jorge Galán

Noviembre, la última novela del escritor salvadoreño Jorge Galán fue reconocida el pasado 13 de octubre con el Premio RAE 2016 “por ser una novela y una construcción literaria llena de verdad histórica y humana”, según consignó el jurado en el acta del fallo de la XIII edición del galardón, dotado con 25 mil euros y una medalla conmemorativa.

PRUDENCIA AYALA LA SALVADOREÑA

Primera mujer en postularse para presidenta en toda hispanoamerica.

11 de Julio, 25 aniversario del eclipse total de Sol de 1991

Este lunes 11 de julio se cumplen 25 años del eclipse total de sol de 1991. Este fenómeno recorrió entonces casi 15,000 kilómetros sobre la superficie de la Tierra en 3 horas y 29 minutos.

El Salvador con las mejores carreteras de Latinoamérica.

El Salvador ocupa el tercer lugar en el ranking de las mejores carreteras en Latinoamérica

Estudio Global de Competitividad del Foro Económico Mundial (FEM) 2014-2015, destaca la calidad de las carreteras de El Salvador como una fortaleza competitiva, ubicando al país en el tercer lugar del ranking de países con las mejores vías en Latinoamérica.

La Marilyn Monroe Centroamericana.

María Isabel Arrieta Gálvez, nacida en San Salvador el 22 de Agosto de 1934. La Marilyn Monroe de Cuscatlán. “La diplomática más bella del mundo”.

José Arturo Castellanos Un heroe de carne y hueso.

En 2010 el Yad Vashem le otorgó de forma póstuma a José Arturo Castellanos el título de "Justo entre las naciones", que reciben quienes salvaron a judíos durante el nacionalsocialismo, corriendo riesgos personales y sin recibir nada a cambio.

El libro más antiguo impreso en El Salvador.

En junio de 1824, el gobierno del naciente Estado de El Salvador dentro de la Unión de Provincias Unidas del Centro de América compró una imprenta usada en la ciudad de Guatemala. El 31 de julio, de ese taller tipográfico salió la primera edición del "Semanario Político-mercantil de San Salvador", primer órgano de prensa del país. 

En octubre, de esa misma imprenta salió la reimpresión de una obra jurídica del gran patriota suramericano Andrés Bello (imagen). Hasta donde mi conocimiento cabe, no se conserva ni un solo ejemplar de ese primer libro impreso en El Salvador. 

El libro más antiguo impreso en El Salvador que se conserva data de 1825. Es un breve informe gubernamental, impreso en 16o y fue adquirido hace varios años en una casa de subastas de Londres por el coleccionista salvadoreño José Panadés Vidrí.

fuente: Carlos Cañas Dinarte